《香港非物質文化遺產系列：食盆》新書發佈會及專題講座
新界圍村在嫁娶、祭祀、添丁「點燈」、打醮等特別日子及活動時會有吃盆菜的傳統。吃盆菜這個行為被稱為「食盆」。2017年，香港特別行政區政府公佈首份「香港非物質文化遺產代表作名錄」，食盆為其中項目之一。在2021年，香港浸會大學歷史系展開三年研究，透過田野考察、口述歷史、文獻及照片回顧，追溯及研究食盆的歷史源流、社會功能、傳承和在當代的意義。
新書發佈會和專題講座將邀請兩位作者來到現場，與讀者親身分享他們對食盆的文化觀察、歷史傳承，以及食盆的社會功能及其在不同時空下被賦予的意義。座位有限，煩請登記以作現場安排，額滿即止。
日期：2024年8月17日（星期六）
時間：下午2時30分至下午3時正（新書發佈會）
下午3時至下午4時正（專題講座）
地點：尖沙咀彌敦道83-97號華源大廈地下25號舖及1樓全層商務印書館尖沙咀圖書中心活動廳the HUB
名額：50人
講者：鍾寶賢教授（香港浸會大學歷史系教授、近代史研究中心主任）、陳國成博士（香港浸會大學社會學系副教授）
備註：活動一經報名，即表示參加者同意出席及參與整場活動共2個部分。
Book Launch and Thematic Lecture
The book launch and thematic talks will invite two authors to the event, where they will personally share with readers their cultural observations, historical inheritance, and the social functions of eating Poon Choi, as well as the meanings ascribed to it in different times and spaces. Seating is limited, so please register in advance for the on-site arrangement, as seats will be allocated on a first-come, first-served basis.
Date: Saturday, August 17, 2024
Time:2:30 PM to 3:00 PM (Book Launch)
3:00 PM to 4:00 PM (Thematic Lecture)
Venue: Unit 25, G/F and 1/F, The HUB, Comix Home Base, 83-97 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
Capacity: 50 people
Speakers:
- Prof. Chung Po-yin (Professor, Department of History, Hong Kong Baptist University; Director, Centre for Modern History Research)
- Dr. Chan Kwok-shing (Associate Professor, Department of Sociology, Hong Kong Baptist University
Note: By signing up for the event, participants agree to attend and participate in the entire event, which consists of two parts.